Foodie&Traveller&Fake science nerd法式甜点师
讓不愛巧克力甜點的我無法自拔的Jean-Paul Hévin. Stévy最推薦的巧克力店和最推薦我學習的巧克力大師.
杏仁脆片，抹茶慕絲，櫻桃牛奶巧克力whipped ganache，櫻桃慕絲和類似pate de fruit的insert，濕潤的黑巧克力蛋糕.
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